Qué se cuece nace con el objetivo de proporcionar a sus clientes productos de calidad, cocinados de la manera tradicional.

En Qué se cuece, apostamos por platos típicos de la cocina española y castellana, ofreciendo, cada día, una apuesta diferente, materializada en raciones y menús que cambian diariamente.

A los manos de nuestra cocina, un chef con más de 30 años de experiencia como jefe de cocina y cocinero: Delfín López.

Delfín ha trabajado durante toda su carrera profesional en algunos de los restaurantes más icónicos de Ávila. La mayor parte de su trayectoria profesional, la ha desarrollado a los mandos de la cocina del antiguo Hotel Reina Isabel. Su vida profesional también pasa por Restaurante Copacabana, Restaurante Brighton, Hotel Fontecruz Ávila u Hotel Palacio de los Velada.

En septiembre de 2022, nuestro chef y Gloria, su mujer, se lanzan a la aventura, haciendo realidad Qué se cuece, un espacio de comida para llevar, donde aunar calidad y tradición, aplicando los conocimientos adquiridos durante su larga trayectoria profesional.

La apuesta por Qué se cuece es tan seria, que deciden registrar la marca a nivel nacional, estableciendo el eslogan «tradición lista para llevar» como punto de partida de un proyecto ilusionante, con el que seguir deleitando los paladares de sus clientes, sin perder de vista su filosofía de trabajo.